Территория
Ресторан "Гранд Урюк. Березка" - это концептуальное сочетание восточной кухни и традиционных русских продуктов. Рестораны "Урюк" известны, в первую очередь, своим бескомпромиссным подходом к вопросу качества еды: все продукты должны быть исключительно свежими и отборными. Самы...
Ресторан "Гранд Урюк. Березка" - это концептуальное сочетание восточной кухни и традиционных русских продуктов. Рестораны "Урюк" известны, в первую очередь, своим бескомпромиссным подходом к вопросу качества еды: все продукты должны быть исключительно свежими и отборными. Самые вкусные томаты везут в рестораны из Ташкента, правильное мясо - из тщательно проверенных фермерских хозяйств, рис – из определенного района Узбекистана, мед - с горной пасеки. Готовые блюда получаются не просто вкусными, а исключительно вкусными: яркими, ароматными, фактурными, с пряными и острыми нотами - за такими хочется возвращаться снова и снова. Другой важный аспект - команда единомышленников. Так, бренд-шеф ресторанного проекта "Урюк" успел поработать по всему миру - от Милана до Гонконга - а так же запустить кухню в нескольких столичных ресторанах.
Показать еще
