В
статье про основные статьи расходов свадебного бюджета на конкретных примерах было определено, что банкет, вне зависимости от формата, занимает порядка 25-30% от общих трат на торжество.
Поэтому, выбирая ресторан для свадьбы в Москве или Подмосковье, нужно обратить внимание на такие важные моменты, как:
Вместительность площадки;
Состав банкетного меню;
Наличие пробкового сбора;
Дополнительные сервисные сборы;
Наличие необходимого количества мебели и оборудования.
Рекомендуем ознакомиться:
Как избежать ошибок при планировании свадебного банкеты и выборе площадки.
Чтобы помочь молодожёнам выбрать лучший вариант для свадьбы, портал Event For Me задал несколько вопросов о поиске ресторана свадебному организатору и блогеру Ирине Корневой.
— В первую очередь, необходимо выяснить количество гостей и количество мест для рассадки, установить дату проведения свадебного банкета, а также определить развлекательную программу и требуемый для неё реквизит. Это — база, от которой молодожёны смогут отталкиваться при поиске залы для свадьбы в Москве.
Если же говорить о том, как выбирать площадку под концепцию и настроение, то для вдохновения жених с невестой могут обсудить следующие вопросы:
В каком ресторане состоялось знакомство или прошло первое свидание;
Где молодожёны любят проводить совместные ужины и встречи с близкими;
Какие заведения предлагают импонирующие кухню и меню;
Есть ли места, где пара планировала побывать, но ещё не нашла такой возможности;
Доступно ли проведение свадьбы в тематическом заведении, подходящем под концепцию церемонии.
Ответ на один из этих вопросов не обязательно позволит найти финальное решение, но как минимум даст отправную точку в поиске локации для свадебного банкета. При этом выбор ресторана будет связан не только с практической, но и с эмоциональной составляющей — что также крайне важно.
Рекомендуем ознакомиться:
— В идеале, конечно, выбранную локацию стоит осмотреть лично: нередки случаи, когда фотографии не соответствуют действительности, а указанное в оффере оборудование оказывается неисправным.
Однако и здесь есть варианты: например, онлайн-показ, во время которого администратор заведения созванивается с молодожёнами по видеосвязи и в режиме реального времени демонстрирует предлагаемый зал, параллельно отвечая на вопросы.
Для того же, чтобы подстраховаться от неожиданностей вроде перегоревшего софита, достаточно проследить, чтобы в договоре аренды был отдельный пункт, в котором заведение обязуется оперативно устранить неполадки.
Рекомендуем ознакомиться:
Что нужно проверить перед подписанием договора с подрядчиком.
Бутик-отель сенешаль банкетный зал
— Основных методов два. В первом случае молодожёны самостоятельно перебирают варианты из Интернета: то есть забивают в поиске запрос вроде «ресторан для проведения свадьбы в Москве» и изучают предложенные ссылки. Если площадка нравится, то рассматриваются фотографии с отзывами, запрашивается прайс-лист и составляется примерная смета. Когда будет готова подборка из 5-8 ресторанов, заведения сравниваются по основным параметрам и для финального просмотра выбирается наиболее подходящее.
Второй вариант — открыть каталог залов для свадьбы в Москве на портале Event For Me, где на странице каждой локации сразу прописаны цены на аренду, банкет и обслуживание, а также указаны доступные услуги и персональные предложения. Здесь же можно сразу просмотреть даты, доступные для празднования свадьбы, и забронировать понравившуюся площадку. При этом актуальность информации обновляется каждые 2 недели.